干燥操作是一個(gè)相對復(fù)雜的過程,許多問題在理論上無法解決,它需要經(jīng)驗(yàn)。
干燥設(shè)備的類型也很多,并且物料的性質(zhì)決定了它們所應(yīng)用的干燥設(shè)備。
間歇式干燥設(shè)備生產(chǎn)能力低,體積大,物料層固定,不適合現(xiàn)代大規(guī)模生產(chǎn)的要求。它們僅適用于干燥小批量、小品種產(chǎn)品的干燥。間歇式干燥設(shè)備已逐漸被連續(xù)運(yùn)行的干燥設(shè)備所取代。干燥設(shè)備的連續(xù)運(yùn)行可以縮短干燥時(shí)間,提高產(chǎn)品質(zhì)量,運(yùn)行穩(wěn)定,易于控制。
選擇干燥設(shè)備時(shí),首先要根據(jù)要干燥的物料性質(zhì)和工藝要求選擇幾種可用的干燥設(shè)備,然后通過對所選干燥設(shè)備的資金成本和運(yùn)行成本進(jìn)行經(jīng)濟(jì)核算,在比較后確定更適合的干燥設(shè)備。
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